Питание гостей санатория «Барвиха» проходит в большом обеденном зале столовой. Обеденный зал оснащен системами вентиляции и кондиционирования воздуха, музыкальное сопровождение создает комфорт во время приема пищи. Приятная атмосфера способствует легкому избавлению от старых вкусовых привычек (к жирному, жареному, острому, очень сладкому) и помогает воспринимать как должное режим 6-ти разового питания с умеренными порциями.
Повара санатория ежедневно стараются готовить вкусные и полезные блюда в соответствии со стандартами питания в широком ассортименте и доставлять гастрономическое удовольствие взыскательным гостям. Каждый отдыхающий в санатории «Барвиха» может попробовать новые для себя блюда, удивиться необычным сочетаниям продуктов или оценить технологию диетического приготовления привычных блюд.