Вариант для тех, кто хочет привести себя в форму и очистить организм от шлаков и токсинов. Меню для него разработали врачи-диетологи, учитывая потребность организма в витаминах и микроэлементах, пользу натуральных продуктов и последние достижения в области оздоровления.
Detox питание включает пять приемов пищи в сутки: завтрак, обед, ужин и два полдника. Основные трапезы состоят из здоровых и полезных блюд, которые готовят из натуральных алтайских овощей и мяса, круп и семян. Все приготовлено без сахара и соли. На полдник предлагают смузи из свежих овощей и фруктов, обезжиренные кисломолочные блюда.
Гости питаются в премиум-зале по отдельному меню. Блюда для себя они выбирают накануне. По желанию гостя или рекомендации лечащего врача состав блюда может быть изменен.